Point Culture - Les vaches sacrées

Il existe 2 types de vaches : celles qui finissent dans nos assiettes et les autres. Les autres ? Ce sont les vaches sacrées. Des saletés de hipsters qui trainent toute la journée dans les rues indiennes foutant un merdier pas possible sur les routes.

Tandis que par chez nous, les vaches dégustent de magnifiques étendues d'herbe fine, au bord de nos petites routes de campagne parfumée, à la recherche d'un calme plat et savoureux ... Un calme parfois troublé par le ruth féroce du taureau certes, mais qui ne saurait pour rien au monde, détourner le but premier de cet animal : couvrir de lait nos Chocapic et finir, au travers d'un éclat de saveur, dans le rôle d'une bonne bavette sauce échalotte. Miam.

Une bien belle vie pour une bien belle bête me direz-vous.

Alors pourquoi diable sont-elles sacrément intouchables au pays des moustaches ?

Rien de plus simple. La vache est considérée comme "la mère de l'univers". Le cri de celle-ci s'entend par le son ouvert "mâ", signifiant "Mère" ou "Maman" en Inde. Hophophop vous faites le lien... l'univers étant à l'origine un océan de lait, la vache est considérée comme la terre-mère, la source de la vie. Elle donne également 5 produits sacrés : le lait, le caillé, le beurre, l'urine et la bouse. Des éléments utilisés dans le quotidien des Indiens.

Ajoutez à cela le fait qu'un des dieux de la trinité Hindou possède un boeuf méga fort comme monture et vous comprendrez aisément l'admiration qu'exercent les vaches dans ce coin du monde ...

Alors je vous prie d'imaginer le bazar, nos tétines sur pattes déambulant dans les étroites rues, renversant scooters, motos et échoppes, machouillant les sacs plastiques comme un trop vieux chewing gum et déféquant avec sympathie entre un vendeur de sucrerie douce et un luxueux bijoutier ...

Certes, elles peuvent désormais prendre un taqué si leur nonchalance perturbe un tant soit peu la circulation mais au final ... c'est des sacrées branleuses :)

"Les vaches qui regardent passer les trains connaissent les horaires" disait Albert Benloulou. Les vaches Indiennes, elles, prennent le train :)

Vachement vôtre,

Baptiste